Uso de propionato de calcio en polvo E282 en pan
El polvo de propionato de calcio a menudo se clasifica como conservante. Como conservante fabuloso, se utiliza a menudo para prolongar la vida útil al inhibir la producción y el crecimiento de microorganismos.
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Introducción del producto
Introducción del producto
El propionato de calcio en polvo es un aditivo alimentario versátil que se aplica a todo tipo de alimentos, especialmente productos horneados. El propionato de calcio puede considerarse un conservante maravilloso que tiene buenas características conservantes. En cuanto a estas características, el polvo de propionato de calcio es adecuado para su uso en muchos alimentos con el fin de extender la vida útil de diversos alimentos.
Si desea obtener más información sobre el precio del propionato de calcio por kg, no dude en ponerse en contacto con chemsino.
Parámetros de los productos
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ELEMENTOS |
ESPECIFICACIÓN |
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ESTÁNDAR (grado alimentario) |
ESTÁNDAR (grado de alimentación) |
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Apariencia |
polvo blanco |
Polvo blanco |
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Ensayo |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
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Pérdida por secado |
Menor o igual al 4% |
Menor o igual al 9,5% |
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Acidez y Alcalinidad |
Menor o igual a 0.1% |
Menor o igual a 0.1% |
|
PH (solución al 10%) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
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Insoluble en agua |
Menor o igual a 0.15% |
Menor o igual a 0.15% |
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Metales pesados (como Pb) |
Menor o igual a 10 ppm |
Menor o igual a 10 ppm |
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Arsénico (como As) |
Menor o igual a 3 ppm |
Menor o igual a 4 ppm |
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Dirigir |
Menor o igual a 2 ppm |
Menor o igual a 2 ppm |
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Mercurio |
Menor o igual a 1 ppm |
Menor o igual a 1 ppm |
|
Hierro |
Menor o igual a 5 ppm |
Menor o igual a 5 ppm |
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Fluoruro |
Menor o igual a 3 ppm |
Menor o igual a 3 ppm |
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Magnesio |
Menor o igual a 0.4% |
Menor o igual a 0.4% |
Características
El polvo de propionato de calcio es una sal orgánica producida por la reacción del hidróxido de calcio y el ácido propiónico. El propionato de calcio E282 se emplea como aditivo alimentario para conservar los alimentos y prolongar su vida útil al inhibir la capacidad de reproducción de microorganismos como las bacterias y el moho.
El propionato de calcio está aprobado por la Administración de Medicamentos y Alimentos de los EE. UU. (FDA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) como conservante seguro para su uso en diversos procesos de procesamiento de alimentos.
Además, el cuerpo no almacena propionato de calcio E282, lo que significa que el tracto digestivo lo absorbe, lo descompone y lo excreta del cuerpo.
Solicitud
E282 significa propionato de calcio, que es un conservante utilizado en los alimentos.
En primer lugar, el propionato de calcio en polvo se puede aplicar a productos horneados, incluidos diversos panes, muffins, galletas, pasteles de luna, panqueques, cascos, bocadillos, pasteles, etc.
Además, el propionato de calcio E282 se considera un aditivo alimentario que se utiliza en productos lácteos, como leche en polvo, quesos, yogur, nata, suero, requesón, etc.
Al final, el propionato de calcio ha encontrado un amplio uso en bebidas alcohólicas y bebidas, como bebidas de frutas, bebidas de malta, sidra, cerveza, vino, etc.
Paquete
Se puede adquirir en bolsa kraft de 25 kgs. Se puede organizar embalaje especial.
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
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P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
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