Proveedor y fabricante de aditivos alimentarios y conservantes E234 Nisina CAS 1414-45-5
La nisina, conocida como conservante E234, es un conservante natural muy eficaz que se utiliza en diversas aplicaciones alimentarias para combatir el deterioro y las bacterias patógenas. Es especialmente valiosa en productos lácteos, alimentos enlatados y productos cárnicos, ya que ayuda a prolongar la vida útil sin comprometer el sabor ni la calidad.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Descripción del Producto
La nisina, un conservante natural etiquetado como Conservante E234, se utiliza ampliamente en la industria alimentaria por su capacidad para inhibir el crecimiento de bacterias dañinas. Es particularmente eficaz para prolongar la vida útil de los productos lácteos, los alimentos enlatados y las bebidas. Como proveedor y fabricante de nisina de confianza, ofrecemos nisina de alta calidad que cumple con los estándares de la industria. Nuestra nisina es ideal para mejorar la seguridad alimentaria y, al mismo tiempo, mantener las cualidades naturales de sus productos. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información sobre cómo la nisina puede beneficiar sus necesidades de procesamiento de alimentos.
Parámetros del producto
| ELEMENTOS | ESPECIFICACIÓN | RESULTADO |
| Apariencia | polvo de color marrón claro a blanco lechoso | polvo marrón claro |
| Potencia (UI/mg) | 900 minutos | 1129 |
| Pérdida por secado (%) | 3.0 máximo | 0.72 |
| Cloruro de sodio (%) | 50,0 minutos | 90.52 |
| Recuento total de placa (ufc/g) | 10 máximo | <10 |
| Coliformes (NMP/g) | <3 | <3 |
| Escherichia coli/(NMP/g) | <3 | <3 |
| Salmonela | Negativo en 25g | negativo |
| Plomo (mg/kg) | 1 máximo |
<1 |
Características del producto
Actividad antimicrobiana de amplio espectro: la nisina es eficaz contra una amplia gama de bacterias grampositivas, incluidos patógenos transmitidos por alimentos como Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes.
Origen natural: La nisina se considera un aditivo alimentario seguro y natural porque se deriva de Lactococcus lactis, en línea con las preferencias de los consumidores por los conservantes naturales.
Estabilidad: La nisina es altamente estable en ambientes ácidos, lo que la hace adecuada para su uso en alimentos ácidos como productos lácteos, yogur, alimentos enlatados y jugos.
Estabilidad térmica: La nisina permanece activa a altas temperaturas, lo que la hace ideal para su uso en alimentos procesados térmicamente.
Aplicaciones del producto
Productos lácteos: La nisina se usa comúnmente en queso, yogur y otros productos lácteos para inhibir el crecimiento de bacterias de ácido láctico y otras bacterias dañinas, extendiendo así la vida útil del producto.
Alimentos enlatados: Al agregar nisina, se puede reducir la intensidad del tratamiento térmico, lo que ayuda a preservar el contenido nutricional y el sabor de los alimentos enlatados y al mismo tiempo previene la contaminación bacteriana.
Productos cárnicos: La nisina se usa ampliamente en salchichas, jamón y otros productos cárnicos para inhibir las bacterias y los patógenos que provocan el deterioro, prolongando así la vida útil.
En general, la nisina se ha convertido en un conservante natural esencial en la industria alimentaria debido a sus eficaces propiedades antimicrobianas y su perfil de seguridad.
Paquete de producto
25 kg/bolsa
18 toneladas métricas/carga completa (20 GP)
25 toneladas/carga completa (40 GP)
Ventajas y características
- Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene usted el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el plazo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué pasa con el MOQ?
P: ¿Qué pasa con los elementos de pago?
P: ¿A qué países habéis exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Pueden apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede usted aceptar la inspección de un tercero?
Etiqueta: Proveedor y fabricante de conservantes E234 y nisina
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