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La carragenina crea placer: realza tus alimentos con una textura y un atractivo sensacionales CAS NO.9000-07-1

La carragenina crea placer: realza tus alimentos con una textura y un atractivo sensacionales CAS NO.9000-07-1

En la fabricación de alimentos enlatados, el carragenano actúa como un agente gelificante y estabilizador versátil. Contribuye a la creación de texturas firmes y consistentes en productos como frutas, verduras y carnes enlatadas. Al unir las moléculas de agua, la carragenina ayuda a retener la humedad, evitando la pérdida indeseable de líquido durante el procesamiento y el almacenamiento.

Entrega Rápida
Seguro de calidad
Servicio al cliente 24/7

Introducción del producto

Las propiedades gelificantes de la carragenina son particularmente beneficiosas para mejorar la textura de postres y pudines enlatados. Permite la formación de una estructura de gel estable, manteniendo la forma y textura de estos productos en el tiempo.

Parámetros de los productos

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
TAMAÑO DE PARTÍCULA (MALLA)	90 por ciento mín. Hasta malla 120
VISCOSIDAD	Mayor o igual a 5
PÉRDIDA POR SECADO (porcentaje)	Menor o igual a 12
CONTENIDO TOTAL DE CENIZAS (porcentaje)	15-40
NIVEL DE PH	8-11

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Arsénico	Menor o igual a 3(mg/kg)
Dirigir	Menor o igual a 5(mg/kg)
Mercurio	Menor o igual a 1(mg/kg)
Cadmio	Menor o igual a 2 (mg/kg)
RECUENTO TOTAL DE PLATOS	Menor o igual a 5000 (mg/kg)

Características

La carragenina ayuda a prevenir la separación de fases en productos enlatados que contienen tanto líquidos como sólidos, como guisos y sopas. Esto asegura una apariencia visualmente atractiva y una distribución homogénea de sabores, incluso después de largos períodos de almacenamiento.

Solicitud

La capacidad del carragenano para formar geles en condiciones específicas también se utiliza para crear capas visualmente atractivas en postres enlatados, dándoles una apariencia atractiva y tentadora.

Paquete

25 kg/bolsa

Ventajas y características

Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Sin MOQ, más oportunidades
Productos personalizados
Envío mixto

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago a largo plazo también está disponible.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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