China A-amilasa fúngica respetuosa con el medio ambiente N.º CAS: 9000-90-2
La a-amilasa fúngica tiene una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria. A través de su función de hidrólisis del almidón, ayuda a mejorar la textura, el sabor y la frescura de los alimentos, y mejora la digestibilidad y el valor nutricional de los alimentos. En condiciones de aplicación adecuadas, es una preparación enzimática importante en el procesamiento de alimentos, que ayuda a producir productos alimenticios populares y de alta calidad.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
Las preparaciones enzimáticas pueden contener una variedad de enzimas, como amilasa, proteasa, lipasa, etc. Estas enzimas pueden derivarse de una variedad de fuentes que incluyen microorganismos, plantas y animales. Cada enzima tiene funciones y ventajas únicas en diferentes áreas de aplicación.
Parámetros de los productos
| ELEMENTOS | ESPECIFICACIÓN |
| Apariencia | Líquido marrón o polvo amarillo claro. |
| Olor | Inodoro |
| Rango de adaptación de temperatura | 45-65 grado |
| Actividad enzimática (u/ml) | 10000-40000 |
| Valor de PH | 4.0-6.6 |
| Densidad aparente (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Dosis de harina (ppm) | 5-15 |
| Dosis para pan (ppm) | 5-20 |
Características
Mejora nutricional: la enzima mejora el valor nutricional de los alimentos al mejorar la digestibilidad del almidón, haciéndolo más fácilmente absorbido por el cuerpo.
Solicitud
Bocadillos a base de almidón: La a-amilasa fúngica se emplea en la producción de bocadillos a base de almidón, como patatas fritas, patatas fritas y bocadillos extruidos. Ayuda a mejorar la expansión y el carácter crujiente de estos snacks modificando la estructura del almidón durante el procesamiento.
Paquete
25 kg/barril
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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