Uso de DATEM para reemplazar emulsionantes sintéticos en productos alimenticios
DATEM es un emulsionante natural derivado de fuentes vegetales como el aceite de soja, palma y girasol. Ha sido aprobado por agencias reguladoras de todo el mundo para su uso en productos alimenticios y se ha demostrado que es seguro para el consumo.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
El uso de DATEM como sustituto de los emulsionantes sintéticos ofrece numerosos beneficios tanto para los fabricantes de alimentos como para los consumidores. Con sus orígenes naturales, su eficacia y su potencial de ahorro de costes, DATEM es un ingrediente prometedor para la industria alimentaria.
Parámetros de los productos
| ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS | ||
| Índice de acidez | 115-140 | mg de KOH/g |
| Valor de saponificación | 520-560 | mg de KOH/g |
| Indice de yodo | 2.0 máx. | gramos/100 g |
| ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS | ||
| Arsénico Dirigir Mercurio Cadmio Metal pesado como Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Características
DATEM es un ingrediente natural que atrae a los consumidores preocupados por su salud que buscan productos de etiqueta limpia. Al utilizar DATEM en lugar de emulsionantes sintéticos, los fabricantes de alimentos pueden mostrar su compromiso de utilizar ingredientes naturales y saludables.
Por último, el uso de DATEM también puede ayudar a los fabricantes a reducir sus costes. Los emulsionantes sintéticos suelen ser más caros que las alternativas naturales y, al reemplazarlos con DATEM, los fabricantes pueden reducir sus costos de producción sin sacrificar la calidad.
Solicitud
El uso de emulsionantes sintéticos en productos alimenticios ha generado preocupación sobre su posible impacto negativo en la salud. Como resultado, los fabricantes de alimentos han comenzado a buscar opciones alternativas que sean seguras y efectivas. Una de esas alternativas es DATEM, o éster de monoglicéridos del ácido diacetiltartárico.
DATEM es un emulsionante natural derivado de fuentes vegetales como el aceite de soja, palma y girasol. Ha sido aprobado por agencias reguladoras de todo el mundo para su uso en productos alimenticios y se ha demostrado que es seguro para el consumo.
Reemplazar los emulsionantes sintéticos con DATEM ofrece una serie de beneficios tanto para los fabricantes como para los consumidores. En primer lugar, DATEM es un emulsionante muy eficaz que se puede utilizar en una amplia gama de productos alimenticios, desde productos horneados hasta productos lácteos y salsas. Ayuda a estabilizar la emulsión y evitar la separación, dando como resultado una textura más suave y cremosa.
Paquete
Peso neto de cada caja: 25 kg; Peso bruto: 26 kg
Tamaño del paquete: 43*38*28cm
Sin palets
20GP:15,5mts 40GP:25mts
con palets
Peso: 18 cajas para 10 palés; 24 cajas por 10
paletas
20GP:20 palets,10,5mts
40GP:40 palets,21mts
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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