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¡La carragenina impulsa los avances en textura, liderando la tendencia en la industria alimentaria! N.º CAS9000-07-1
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¡La carragenina impulsa los avances en textura, liderando la tendencia en la industria alimentaria! N.º CAS9000-07-1

¡La carragenina impulsa los avances en textura, liderando la tendencia en la industria alimentaria! N.º CAS9000-07-1

Las distintas propiedades gelificantes de la carragenina desempeñan un papel crucial en la producción de tarta de huevo. Al formar una estructura de gel controlada, realza la textura de las natillas, creando una consistencia suave y cremosa que deleita el paladar.

Envíeconsulta
  • Entrega Rápida
  • Seguro de calidad
  • Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto

 

Introducción del producto

La capacidad de retención de agua del carragenano contribuye a mejorar la retención de humedad dentro del relleno de la tarta de huevo. Esto garantiza una natilla deliciosa y aterciopelada que sigue siendo deliciosa incluso después de hornearla.

 

 

Parámetros de los productos

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
TAMAÑO DE PARTÍCULA (MALLA) 90 por ciento mín. Hasta malla 120
VISCOSIDAD Mayor o igual a 5
PÉRDIDA POR SECADO (porcentaje) Menor o igual a 12
CONTENIDO TOTAL DE CENIZAS (porcentaje) 15-40
NIVEL DE PH 8-11
   
ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Arsénico Menor o igual a 3(mg/kg)
Dirigir Menor o igual a 5(mg/kg)
Mercurio Menor o igual a 1(mg/kg)
Cadmio Menor o igual a 2 (mg/kg)
RECUENTO TOTAL DE PLATOS Menor o igual a 5000 (mg/kg)

 

 

Características

La incorporación de carragenina mejora la cremosidad de las tartas de huevo. Su capacidad para unir agua y crear una red de gel estable da como resultado una natilla que se derrite en la boca, brindando una experiencia lujosa e indulgente.

 

 

Solicitud

Como estabilizador, el carragenano garantiza que la textura y apariencia de las natillas se mantengan consistentes durante toda la producción y almacenamiento. Este atributo es particularmente crucial para mantener la calidad del producto a lo largo del tiempo. La carragenina se integra perfectamente en varias formulaciones de tarta de huevo, lo que permite la personalización según las preferencias de sabor y los requisitos dietéticos. Su versatilidad mejora las características de la natilla y se adapta a diversos métodos de producción.

 

 

Paquete

25 kg/bolsa

 

 

Ventajas y características
  • Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
  • Sin MOQ, más oportunidades
  • Productos personalizados
  • Envío mixto
 

ISO9001

 

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago a largo plazo también está disponible.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

 

 

 

 

 

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