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Monolaurato de sorbitán polioxietilenado (T-20) CAS NO. 9005-64-5
El monolaurato de sorbitán polioxietilenado (T-20) es un emulsionante de aceite en agua (O/W), que se puede utilizar como solubilizante, agente difusor, estabilizador, agente antiestático,...
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DATEM Alto índice de acidez CAS NO. 100085-39-0
DATEM no solo se usa en productos horneados, sino también en varios alimentos como dulces y margarina. El alto índice de acidez de Datem se utiliza principalmente en el campo de la cocción, y el...
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Ésteres de propilenglicol 90 % N.º CAS1323-39-3
PGMS 90 por ciento es una masa cerosa blanca. Se utiliza como emulsionante y estabilizador, y a menudo se utiliza en combinación con otros emulsionantes como monoglicéridos y diglicéridos para...
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Ésteres de sorbitán (S-80) CAS NO. 1338-41-6
Debido a que Span 80 tiene buenas propiedades emulsionantes y dispersantes, y no tiene olor, volatilidad ni irritación, ha sido ampliamente utilizado en industrias de procesamiento tales como...
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Éster de ácido diacetiltartárico de mono y diglicéridos CAS NO. 100085-39-0
Datem80 por ciento puede interactuar con la proteína del gluten para formar un complejo, conectar las moléculas de gluten entre sí, formar una red de gluten macromolecular, mejorar la elasticidad,...
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Span de ésteres de sorbitán CAS NO. 1338-39-2
El éster de sorbitán Span (S-20) tiene fuertes propiedades emulsionantes, dispersantes y humectantes, y es un buen espesante, lubricante, estabilizador y antiespumante. se utiliza en diseños de...
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Ésteres de propilenglicol al 40 % N.º CAS1323-39-3
Ésteres de glicol de propileno es un aditivo alimentario lipofílico obtenido por esterificación de glicol de propileno con ácido esteárico seguido de destilación. Es un emulsionante...
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Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos CAS NO. 67784-82-1
El éster de poliglicerol de ácidos grasos (PGE) es un tensioactivo no iónico con características tales como alta temperatura y resistencia a los ácidos. El éster de ácido graso de propilenglicol...
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Straroyl lactilato de sodio 100 por ciento CAS NO.18200-72-1
El straroil lactilato de sodio (SSL) se usa al 100 por ciento en pan, pan al vapor, fideos instantáneos, fideos, bolas de masa hervida y otros productos de fideos. Puede dispersarse en agua...
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Estearato de potasio CAS NO. 593-29-3
El estearato de potasio es uno de los aditivos e ingredientes alimentarios populares en la mayoría de los países. El estearato de potasio se utiliza principalmente como agente de limpieza y...
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Monoestearato de glicerol líquido CAS NO. 26545-74-4
Chemsino Liquid GMS es un mono y diglicéridos de ácidos grasos del ácido oleico o ácido linoleico-- este es un tipo de emulsionante soluble en aceite que se usa en pigmentos y aceites esenciales...
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Lactilato de estearoilo de calcio CAS NO. 5793-94-2
El estearoil lactilato de calcio y sodio es soluble en marfil en aceites y grasas calientes. Es un polvo aniónico o un sólido en forma de copos cuyo emulsionante con un valor HLB de 6,7 puede...
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